Bamioの脳内整理帖

宮島口の有名な店「うえの」のあなごめしじゃ。



宮島渡る前に飯食っていこうと店に行ってみると、満員で一時間待ち〜
ゲストが来ていたので、意地でもあなごめしを食わせたくて、とりあえず待ち名簿に名前を書いてもらって、そのまま松大船に乗り宮島観光

あげもみまん（あんこ）を食って、うめぇーと言いながらも腹減ったので、急いで宮島口まで戻ったけど2時間くらいは余裕で経過・・・・、「うえの」の入り口でおばちゃんに「宮島観光言ってこられたんですか？」と、軽く嫌味的なことを言われた気がするが、「そうっす！（当然）」と笑顔で返答、無事ゲストにあなごめしとあなごの白焼きを食べさせることができた。

白焼きはなんか厳選されたあなごって感じで絶品

【あなご】
硬骨魚網ウナギ目アナゴ科に属する海水魚。

【アナゴさん】
マスオさんの同僚、なんと27歳らしい。

隣の机の上のミンティアは、うまそうに見える。




この机の住人の後輩、このミンティアを約一週間で完食したそうです。
俺もちょっと手伝いましたが

BAMIOの独断と偏見によるMINTIA（アサヒフード）ランキング！！！！
(^-^)//""ぱちぱち

1位　アクアスパーク
2位　レモンライムミント
3位　グレープカクテル
4位　ワイルド＆クール
5位　グレープフルーツ
6位　マンゴーカクテル
7位　シャープエバー
8位　ドライハード

ちなみに、定価100円（50粒入）です。
オランダ産まれのFRISKは同量で200円

関係ないけど最近買った、コーラandライムってガムはボトル入りガムはまずかったけー、興味本位で手を出さないほうがええよ！

ユーロ2008は終盤戦ですなぁ。
オランダはロシアに負けたか。勢いあったのにね。
今日は　[イタリア×スペイン]　この組み合わせカード名見るだけでなんか燃え〜
なんか、ドイツがいきそうな気がする（第六感で）

いろんなスポーツ見てたら、選手の名前、結構同じような名前が多いような気がしませんか？
なんか気になるよね。

デンマーク：なんちゃらセン（アンデルセン、クリスチャンセン）→なんちゃらの息子という意味らしい。
フィンランド：なんちゃらネン（ハッキネン、ライコネン）→なんちゃらに住む人という意味らしい。
ユーゴスラビア：なんちゃらビッチ（ストイコビッチ、サビチェビッチ）→なんちゃらの息子という意味らしい。
なんというか、日本で言うところの『山田花子』ですな。

もっと詳しく↓
息子を表す各言語の語尾
〜son英語、〜sohnドイツ語、〜sen北欧語、〜yanアルメニア語
ちょっと変化球で、英語のMac、Mcも息子を表す。（マクドナルドMacDonald　マクガイヤーMcGuire）
〜Jｒ.ってのもあるな。

イタリアの赤ワインです。
俺の経験上ではめずらしく、時間が経つとまずくなるような感じがした！
その代わり、注いだ直後は激うま!

ここは、公園なんですが、古墳なんです。




三ツ城古墳　（東広島市西条）といって、西条では結構有名な公園です。

シュンと遊ぶのにはちょうどいいです。
近いし、車も置けるし。

発掘調査の後、当時の形に復元されて、公園になっています。
5，6世紀のもので、西条一体を治めていた豪族のものだそうです。
3個の古墳があって、写真の一番大きいのは、広島県で最大らしいです。
埴輪のレプリカが無数に並んでいて、埋葬されていた石棺もアクリル板越しだけどすぐそばで見れます。

前方後円墳
なんか懐かしい響きじゃ。
埋葬される場所って、後円墳の円の方の真ん中のてっぺんなんじゃね。
（もしかして見えやすくするために移動させた(・o・)？）

そういえば、前方後方墳あったなぁ。どんな形だったっけ？
と思ったはず・・・

↓こんな形だからね。

俺の中で The DANGOと言えばこれじゃ！！
鳥取の「打吹だんご」（石谷精華堂）
小さなころから、よく食ってました。


あのころは、、、
うまいうまいパクパクッ(*￣０￣)●○●ゞ×１０
そして、牛乳で流し込む〜ってな感じでしたが、

今は、ちゃんと味わっています。
だって、一串100円だもんね。

消費期限が短いので、なかなか口に入ることがないです。
広島では金曜日に三越でのみ売っているそうです。
ちなみに、関東でも曜日限定で三越か高島屋で手に入るみたいです。

というわけで、消費期限と賞味期限について調査。

消費期限切れの食べ物は食ったらやばいけど、賞味期限切れのものはちょっとくらいなら毒見役に食わせて問題なければ食ってよし！！（よい子はちゃんと下も読むべし）

【消費期限】
製造日を含めて概ね5日以内で品質が急速に劣化する食品に適応され、定められた方法により保存した場合、腐敗、変敗その他の品質の劣化に伴い安全性を欠くおそれがないと認められる期限を示す年月日。
【賞味期限】
製造日を含めて概ね５日を超え、品質が比較的劣化しにくい食品に適応され、定められた方法により保存した場合、期待される全ての品質の保持が十分に可能であると認められる期限を示す年月日。ただし、当該期限を超えた場合でも、これらの品質が保持されていることがあるものとする。

広島も今日梅雨入りしたみたいじゃ。
今日会社で朝一エアコンボタンを押したのは俺じゃ.....゜゜) コッソリ
だって蒸し暑いんじゃもん。

ちょっと前から気になっていたことを調査。
ROMの方は知ってたんだけどね。

ROM：Read Only Memory
RAM：Random Access Memory

もっと詳しく掘り下げようと思ったけど、かなり深そうなのでここまでにしとこ

通算2本目のバローロじゃ
1本目の記事はこちら。




さすがのバローロも、後ろのシュンの迫力に負けてますなぁ。

バローロなんで、葡萄はネッビオーロじゃね。
2003年フルボディで5000円クラスです。

今回の任務は、一番うまい飲み時を見極める！！
だったのですが、いまいち俺はわからんかった　Σ(T□T)
うわさによると、グラスに注いでから途中から色が変わり、味がググーっとうまくなるらしいのですが、俺の研ぎ澄まされた感覚（ｳｿ）をもってしても、おぉおぉお？うまくなったカモ？？って感じでした。

いっしょに食ったものは、
・からしレンコン←超ウマ
・にんにくたっぷり馬刺し←激ウマ
・ぽち特製キッシュ←鬼ウマ

まさに、熊本とEUROの融合ですな。
ヾ( ￣▽)ゞ ガハハハッ

少し前の話ですが、JR西条駅にぽち（奥さん）の妹が遊びに来るということで、シュン（1歳）と二人で車に乗って迎えに行きました。

駅の前は小規模ですがロータリーになっていて、ロータリーの周辺に一時的に車を停車させて、乗り降りさせてもいい印が書いてある場所あります。

駅前に着いて車を止めて、シュンをチャイルドシートから降ろして、抱っこして、
（以下こころの声を交えて）
うしっ　
そろそろ着いたかなぁ　
電話してみよ
プップップッ・・・

背後から
「キューブの運転手さん〜　パトカー入ります　車移動しなさい〜」

周りの人　( →_→)ジロ━━

ｳｿ━━(>_<)━ﾝ!
俺何も悪いことしてないじゃろ〜

急いで、電話切って、シュンをチャイルドシート乗せて、運転席に座ろうとしたら隣の車がすーっとどいて、パトカーがそのスペースを通って交番前に駐車しました。
ふーー
助かった
サンキュー隣に止めてた人！

現場地図

たまたま俺が止めた場所が交番の前だったんです。
よく見ていませんが、停車禁止みたいな表示はなかったと思います。

何が言いたいかというと、
緊急出動のときどうすんの！ってことです。表向きは・・・
前に車止まってたら出動できんのじゃないかなぁ。
まぁ、すぐ近くに東広島警察署があるから問題ないのか。

一応免許持ってる人は習ったはずです。
【駐車】
・客待ち、荷待ち→タクシーの客待ちは駐車ですね。
・5分を超える荷物の積みおろし
・故障による停止
・運転者が車から離れていて、すぐに運転できない状態
【停車】
・人の乗り降りの停止
・5分以内の荷物の積みおろし
・運転者がすぐに運転できる状態での短時間の停止

定義があいまいじゃな。

ここから本音ですが、
もしあの背後からの声が、
「キューブの運転手の方〜、パトカー入りますので車を移動させてください。」
だったら、5倍くらいの笑顔でぽちの妹を迎えることができたのではないかと思ったのさ・・……(-。-) ボソッ

広島の鉄砲町にあるムーラン・ルージュに行ってきました。
場所的には、八丁堀と女学院のちょうど中間地点ぐらいかな。近くに福屋の高級スーパー？があります。

イタリアンとフレンチで、馴染みやすい雰囲気の店です。
店員さんもかわいくって、居心地いい感じです。

１．前菜９種盛り
２．アナゴとフォアグラのポアレ
３．牛タンシチュー
４．うにパスタ

アナゴが絶品でした



そして、ロペラでシャンパンandいちごいっときました。（シャンパン大盛）




今日は、ポアレとソテーとムニエルの違いをお勉強。
【ポアレ】
切り身のような形状のものをフライパン全体を動かして焼き色をつけながら両面を加熱すること。
【ソテー】
油をひいてフライパンや鍋で、具材を混ぜながら加熱すること。
【ムニエル】
小麦粉など粉をまぶして焼くこと。